廚師(素食)

Job description

1. 創意菜單的製作與菜餚的創新。 2. 負責整體廚房的運作及成本的控制。 3. 擬定食物製作標準流程及菜色品質的控制。 4. 負責廚房的衛生清潔與安全工作事宜。 5. 隨時檢查各類設備是否運作正常,如冰箱、烤箱及冷凍庫。 6. 督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題。 7. 享勞健保,團保,供餐。 8. 具備素食丙級廚師證照尤佳。

Desired Skills and Experience

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